MERLIN

Le grand guide des vins de France 2008
Bettane et Desseauve

Olivier Merlin fut le bras droit de Jean-Marie Guffens, puis a repris un excellent vignoble centré sur la Roche Vineuse et l'a élargi par une activité de négoce où il donne la mesure de ses talents de vinificateur. Ses vins sont parmi les plus aboutis du Mâconnais. Il a acheté récemment en rouge quelques vignes remarquablement situées sur le Moulin-à-Vent et peut contrôler la qualité du raisin. Ses derniers millésimes sont des modèles de style. 2005, malgré les caprices du climat, est aussi réussi que possible et en rouge, c'est un très grand millésime.
Mâcon villages Macon la Roche Vineuse
Domaine du Vieux Saint-Sorlin 2005
15/20
Corps ample et équilibré, boisé bien intégré, de la vigueur et du style.
Mâcon villages Macon la Roche Vineuse
Les Cras 2006
16/20
Vin bien parti avec ce supplément de minéralité qui fait le charme de ce terroir exceptionnel de la Roche Vineuse.
Moulin à Vent 2005
17/20
Un des sommets de l'appellation dans un grand millésime; corps harmonieux, tanin racé, vinification exceptionnellement précise et exemplaire.
Pouilly-Fuissé Terroir de Vergisson 2006
15,5/20
Minéral, vigoureux, très droit sur le plan aromatique, un peu austère même, bel avenir.
Saint-Véran le Grand Bussière 2005
15,5/20
Gras, très minéral, légère caramélisation de la saveur, fin d bouche franche et exacte, terroir remarquablement typé.

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